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Unsere Speisekarte

Das Dorf Pruggern mit seiner bäuerlichen Tradition und seiner herzhaften Küche lädt ein zum frohen Verweilen und zum Augen- und Gaumenschmaus

Die Römer erbauten schon die erste Brücke über die Enns und es wurde damals schon der Ort „PRUKKAREN“ erwähnt. Heute ist das Ennstal und damit die Region Schladming-Dachstein als Austragungsgebiet der Alpinen Skiweltmeisterschaften 1982 & 2013 bekannt und ist seiner ursprüng­l­ichen Gemütlichkeit und typisch steirischen Gastronomie treu geblieben.

Aus dem naturreinen Wasser der nahen Bergwelt, unter Verwendung erstklassigen Bio Hopfens und besten Malzes, wird in Schladming eines der besten und wohlschmeckendsten Biere gebraut.

Speisekarte Herbst 2022

Herkunft des von uns verarbeiteten Fleisches

Rind: Österreich 4*AT
Kalb: Österreich 4*AT
Schwein: Österreich 4*AT
Pute: Österreich Sonnen Pute Oberösterreich
Huhn: Österreich 4*AT

Glutenfrei, Gluten Free glutenfrei

Bei Glutenfreien Gerichten geben Sie uns einfach kurz bei der Bestellungen Bescheid, weil wir für diese Gerichte extra Pfannen und Fritteusen verwenden!
Auskunft über die Allergene erhalten Sie von unserem Service Personal!

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